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屠宰企业一心压价未果 12月份猪肉需求将大有提高 中国养猪网 来源:互农 2017-12-06 10:28:29| 查看:
  现已进入十二月份,猪肉需求大有提高,屠宰企业也在开始寻找猪源,一心压价未果。2017年最后一个月,猪价格也受到了拆迁的影响,生猪供应不足,采购上不去,猪价开始上涨,屠企有点接受不了。养殖户心里也清楚,环保的影响给猪市带来了一丝光明,虽然现在猪价需求旺盛,但是回升的可能性比较大,价格上涨缓慢。现在需求持续上升,养殖户惜售,加之部分规划大场持续提价,屠宰企业压价难度较大,商场看涨张望心情稠密,利好猪价。
 
屠宰企业一心压价未果 12月份猪肉需求将大有提高
 
  气温进一步下降,西南地区香肠灌制逐渐开启,对猪肉需求有所增加,除云南外,其余地区猪价均涨至15元/公斤以上,全国15元以上地区也在逐渐增加。目前整体上市场需求提升仍不明显,但受2月份能繁母猪存栏低位影响,生猪存栏偏紧,加之养殖户惜售,规模猪场上调出栏价格,屠宰企业收购不畅,上调收购价格。后期随香肠及腊肉制作的全面开启,市场需求增加,猪价将持续上涨态势,推演数据显示,1月份生猪供应仍略显不足,因此我们预计此波猪价上涨将持续到1月中旬左右。
 
  16年上半年淘汰母猪价格约是商品猪的75%,从2017年春节前后淘汰母猪价格约是商品猪的70%下降到近期约60%,与14年大量淘汰母猪期间比例基本持平。环保高压提升养殖户淘汰母猪积极性,且能繁母猪存栏持续低位,猪价有望维持高位。母猪存栏影响9 个月后生猪出栏,预计明年下半年猪价有望迎来较强反弹。
 
  今年环保加压也对生猪养殖出栏与收购均价的影响非常大。此前,国务院曾要求2017年底前全面完成禁养搬迁和环保整改工作,如今随着最后期限的临近,各地环保压力依然不减。在第四批8个中央环境保护督察组实施督查进驻下,环保执行力度更加严格,如此一来也就可能会进一步导致生猪存栏率的下滑,反过来说,环保的收紧反而保障了生猪出栏价格的稳定和回升。
 
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